Über uns

Eric und Babette BaumannEric Baumann ist wie schon sein Vater und Grossvater Confiseur aus Leidenschaft. Eric und Babette Baumann kreieren zusammen mit ihrem Team ofenfrische Backwaren, Delikatessen aus dem Traiteur Bereich, auserlesene Torten und Kuchen sowie verführerische Truffes und Macarons aus der Schule der hohen Konditorenkunst.

Eric Baumann ist Mitglied der renommierten Vereinigung «Relais Desserts International» und pflegt den Umgang mit den besten Confiseuren der Welt — ein ständiger Quell der Inspiration.

Zufriedene Kundinnen und Kunden sind das höchste Ziel der Baumanns. Deshalb kreiert der Confiseur immer wieder neue Köstlichkeiten und passt sein Sortiment laufend den Wünschen seiner Kundschaft an. Alle Baumann Produkte werden nur aus frischen, auserlesenen Rohstoffen mit viel Sorgfalt und Fachwissen hergestellt.

Wir setzen uns für Kinder ein

Wir engagieren uns: die Confiserie Baumann unterstützt  Kinder in der ganzen Welt. Einerseits als Kiwanis-Mitglied andererseits engagieren wir uns tatkräftig und finanziell bei verschiedenen internationalen Projekten. Eines davon ist der Mütterliche und frühkindliche Tetanus. Mehr dazu finden sie hier

Wie sich Tetanus bei Babys und ihren Müttern auswirken und was dagegen getan werden kann, sehen Sie im Film.


Das Confiserie Baumann-Team


Confiserie Baumann
Balgriststrasse 2
8008 Zürich

Kontakt | Lageplan

Tel. 044 382 11 21
Fax 044 382 13 64

Confiserie & Cafe

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag
06:30 bis 18:00 Uhr

Samstag
6:30 bis 16:00 Uhr

Sonntag
8:30 bis 17:00 Uhr

Feiertage / Ferien